Historique - Jural

Originaire d’Espagne, la famille Alcala s’établit au pied du Jura suisse dans les années 60 apportant avec elle des méthodes traditionnelles d’élaboration transmises de génération en
génération.

L’alliance de ce savoir faire avec les valeurs les plus helvétiques: méthodologie, qualité,
propreté, précision et passion pour les beaux produits, aboutit à l’excellence.